Handgemachter Siebträger-Griff aus alter Eiche für die Espresso-Maschine

Aus einem Stück alter Eiche (anno 1752, vorderer Odenwald) wurde ein neuer Siebträger-Griff für unsere Espresso-Maschine. Die alte Eiche und auch der Prozess vom vergammelten Balkenstück (im Kern immernoch Beton-hart), bis zum Griff ist denke ich sehenswert. Zuerst wurden die gammeligen Stellen dem Balken entfernt und dieser mit dem schweren Beil in kleinere Stücke gespalten. Mit dem Beitel und Hammer konnte ich das Stück schon etwas in Form bringen. Mit der Flex habe ich die Oberfläche geglättet und zum guten anfassen etwas ergonomisch geformt. Mit feinem Schleifpapier und einem Öl-Auftrag mit Lein-Öl-Firnis erhält man ein Ergebnis, das sich wirklich gut anfasst. Da der Griff ein gutes Stück länger ist, als das Original, hat man einen besseren Hebel und kann den Siebträger mit weniger Kraftaufwand einsetzen.

Jetzt überlege ich aus ästhetischen Gründen noch den Griff nochmal zur kürzen. Außerdem überlege ich die anderen Griffe an der Maschine die noch aus Plastik sind, auch durch handgefertigte Eiche zu ersetzen. dazu braucht es dann aber nochmal den einen oder anderen weiteren Samstag ; ))

Die Maschine selbst (wie auch die Bohnen die wir verarbeiten) kommt übrigens von Espresso Ferrarese aus Darmstadt.